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BOCADITOS DE CHOCOLATE AL JENGIBRE


Esta receta, la tenía pendiente, hace un año.... si, si, un año
Hoy por fin vio la luz, esta rica.
Yo la veo mas una receta de aprovechamiento,
para aprovechar los polvorones que sobren en navidad


¿QUE NECESITO?
* 200 g de chocolate en polvo.
* 320 g de polvorones
* 2 cucharadas de jengibre
* Azúcar glass para espolvorear

¿COMO LO HAGO?
1º Pon el chocolate en el vaso del th, y trituralo, programando el boton turbo 3 veces, luego termina de triturarlo en velocidad 5-10. A continuacion, programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2, comprueba que el chocolate esta deshecho, si no, programa unos minutos mas
2º Escacha los polvorones, (yo lo hice con la mano), y añadelos al vaso del Th, incorpora el jengibre, y programa, 10 segundos en velocidad 5.
3º Pon la mezcla en los moldes (tipo flaneras, yo lo puse en moldes de silicona, que se sacan estupendamente)
Deja que se enfrien, y una vez frios, sacalos del molde y espolvorea con azúcar glass

2 comentarios:

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Me conformaría con uno, que bueno se ve. Me chifalan los polvorones y si son de chocolate mejor. Muy buena idea.
Fliz Navidad, guapa, que lo pases genial.
Un beso.

jalapa dijo...

Pues te lo paso, aun nos quedan...
Si te gustan los polvorenes, no te sobraran, entonces no se si te dara tiempo hacerlos jajaja, si que estan buenos...
Feliz navidad para ti y todos los tuyos, a ver si en Enero nos vemos,que voy a estar todo el mes en las Palmas
Bstss

 
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