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PIMIENTOS CONFITADOS CON PHILADEFIA

Esta receta, casi es un clásico en Vorwerk y en los foros de cocina
Venía en un libro que se titulaba 
"Sáquele provecho a su Thermomix"
Es una mermelada de pimientos sobre queso Philadelfia
¡¡¡Riquisimo!!!!

INGREDIENTES:
* 400 g de pimientos rojos
* 200 g de azúcar
* 100 g de vinagre
* 50 g de agua
* 1 tarrina de queso Philadelfia


PREPARACION:
1º Pon los pimientos en el vaso y troceálos 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula baja lo que haya quedado en las paredes



2º Añade el azucar, el vinagre y el agua, programa 35 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.  Quita el cubilete y pon el cestillo sobre la tapa, asi evapora
3º Coloca el queso en una bandeja pequeña y pon enima los pimientos confitados

4 comentarios:

doris dijo...

Que deliciosos, a mi me encatan pero me sientan no demaseado bien... me lío y no paro jjjj soy una ansiosa.Besos y felices fiestas.Estoy de sorteo

Sol- jalapa dijo...

Doris, me pasa lo mismo que a ti, empiezo y no paro, esto es un peligro!!!
Feliz 2012
Un abrazo

sipos dijo...

Que ricos estan, me encantan.

Feliz 2012

Sol- jalapa dijo...

A nosotros nos pirran...
Feliz 2012!!!!!!
Bess

 
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