PATE DE SALMON AHUMADO


Esta receta  la hicimos en el el Taller de Navidad, es muy sencilla y apetitosa si te gusta el salmón ahumado.
Puedes hacerla con lo que quieras, salmón, trucha, bacalao, anchoas.....


INGREDIENTES
* 300 g de salmón ahumado
* 1 yogur griego
* 60 g de mostaza
* 1/2 cucharadita de azúcar
* 1 cucharadita de zumo de limón
* pimienta recién molida al gusto
* unas ramitas de eneldo fresco picado
* rebanadas de pan, crackers....

PREPARACIÓN;
  1. Ponemos alrededor de las cuchillas 150 g de salmón ahumado y troceamos 2 sgds / vel 4 Reservamos en un bol
  2. Ponemos en el vaso los otros 150 g de salmón ahumado, el yogur, mostaza, azúcar, y zumo de limón Troceamos 5 seds / vel 4
  3. Añadimos el salmón ahumado reservado, la pimienta, el eneldo y mezclamos 5 seds, giro a la izquierda, vel 2 Servimos el paté en tostadas, pan de centeno.... al gusto 

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